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广州维圣橄榄油有限公司

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意大利橄榄油

橄榄油是一种绿色食用油，是非常纯净的，而且是一种可以直接食用的一类油，这种又不用加热就可以直接食用，可以用在一些凉拌菜种，这样会使菜的味道会---的，而且如果用橄榄油来炒炒菜的话炒出来的猜的味道会，　橄榄油以其理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股---的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。

进口橄榄油是低温压榨而成的，比较容易氧化。确实如此。西班牙初榨橄榄油都储存在恒温的不锈钢油槽内，广西意大利橄榄油，并加入氮气防止氧化。否则，进口橄榄油一旦被装入散装出口的大桶，就将开始氧化。如果在到达出口橄榄油目的地装瓶之前，意大利橄榄油价格，经过了60至90天的路程，这些油可能已经完全氧化，意味着已经失去了一部分重要的营养成分。因此，我们建议食用西班牙原产地橄榄油，这是有。这些进口橄榄油信誉---，大多具有几百年以上的历史。

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初榨橄榄油又有有机初榨橄榄油和欧盟原产地保护（pdo) 初榨橄榄油，市场上还有一种叫纯橄榄油（pure olive oil），这种橄榄油是将精炼橄榄油和一定含量的初榨橄榄油进行混合。注：橄榄油的酸度是一个重要的指标，但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。例如，在感官特性方面，需要在色，香，味等方面达到标准。

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