甘肃橄榄油-西班牙橄榄油厂家-橄榄油供应商

橄榄油——广州维圣橄榄油有限公司是一家专门生产橄榄油的厂家

调和橄榄油和橄榄油的区别

许多人都不明白：为什么超市中那么多品种的橄榄油，唯独橄榄油的价格---昂贵？橄榄油好，到底好在哪里？其实，所有的食用油，营养价值都取决于其含有的脂肪酸比例。

橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。橄榄油的营养优势是含有高比例的单不饱和脂肪酸——油酸。油酸是n-9系脂肪酸的代表，橄榄油生产厂家，该类脂肪酸有降低血胆固醇、甘油三酯和坏胆固醇，升高好胆固醇的作用。

除了含有丰富的油酸外，橄榄油的营养价值还体现在其含有其他多种营养物质，如胡萝卜素、b族---、---c、---e、---k、植物甾醇、绿原酸等，尽管不同的食用油有不同的特色和长处，从综合营养价值来判断，橄榄油也能博得头筹。

那么问题就来了，既然橄榄油已经有那么多好处，再搭配其他的食用油相互补益，是不是就能够吃一种油就能获得多种油中含有的不同脂肪酸呢？其实未必。原因未必是因为与橄榄油调和的其他食用油价值不高，而是调和油的标签上并不会告知消费者一份调和油中，原料油的比例是多少，橄榄油贴牌，脂肪酸的比例是多少。

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橄榄油

（ “oleuropein油橄榄苦甙”是一种特---成分，具备力的抗病菌和抗---特点、也有很强的能力。）普遍植物油的烟点溫度；很多人员把特等初榨橄榄油的烟点小结为大概375~420°f（190-215°c）。精炼橄榄油一般是在468°f（242°c）。实际上，一切种类的煎炸包含炒和煎炸，油的温度必须提升 到190℃或375华氏度。因此，对比别的的常见油，橄榄油的烟点还具备非常的优点。橄榄油的不饱和脂肪脂肪酸高，加温时是平稳的；

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